Bombom Sonho de Valsa e Ouro Branco caseiros

Bombom Sonho de Valsa e Ouro Branco caseiros

Olá leitores do Só Culinária Inteligente, hoje vamos ensinar como fazer a receita daqueles famosos e deliciosos bombons "Sonho de Valsa... 12:56

Olá leitores do Só Culinária Inteligente, hoje vamos ensinar como fazer a receita daqueles famosos e deliciosos bombons "Sonho de Valsa", tanto na versão tradicional (recheio de castanha de caju coberto com chocolate), como na versão Ouro Branco (recheio de castanha de caju com chocolate coberto com chocolate branco).

Pensa que é difícil ou não vai ficar igual? Se enganou, faça e comprove! Depois nos conte aqui nos comentários como ficou...

Ingredientes

200g de farinha de castanha de caju sem sal

150g de castanha de caju processada

1 colher (sopa) de mel

Quanto basta de leite condensado (+ ou - 2 colheres de sopa)

Casquinha para bombom

200g de chocolate ao leite

200g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Em um recipiente, misture a farinha de castanha de caju, a castanha e o mel. Acrescente o leite condensado aos poucos até virar uma massinha. Misture tudo. Recheie as casquinhas para bombons com a massinha, depois una-as (feche-as) e leve a geladeira. Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite junto ao chocolate meio amargo em banho maria. Quando estiver derretido, pincele os bombons com o chocolate derretido (de preferência com pincel de confeiteiro). Deixe secar bem e depois retire as rebarbas. 

Versão Ouro Branco

Para fazer o bombom Sonho de Valsa na versão Ouro Branco, acrescente no recheio 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, e pincele os bombons com chocolate branco derretido (em banho maria).

E aí, o que achou? Não é difícil né? O resultado é sensacional!

Dica

Os ingredientes para essa receita podem ser encontrados em lojas de confeitaria, que são facilmente localizadas na internet.

          

Fonte: Comida e Receitas

Adaptação: Só Culinária Inteligente

Pavê de diamante negro com sorvete

Pavê de diamante negro com sorvete

Que tal aprender uma deliciosa receita de Pavê de diamante negro com sorvete? O preparo é fácil e prático, confira! Ingredientes 1 envelope ... 17:28

Que tal aprender uma deliciosa receita de Pavê de diamante negro com sorvete? O preparo é fácil e prático, confira!

Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

1/4 de litro de sorvete de creme

340g de chocolate diamante negro picado

Modo de Preparo

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o sorvete e a gelatina reservada. Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de creme e camadas de chocolate picado. Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar bem (dê preferência tampadas).

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Fonte: Mulher & CIA

Adaptação: Só Culinária Inteligente

Receita de Churros caseiros

Receita de Churros caseiros

Olá pessoal, nesse vídeo vocês irão aprender a fazer a receita daquele delicioso churros , que tanto aguçam nossas bichas (risos), mas sem p... 13:49

Olá pessoal, nesse vídeo vocês irão aprender a fazer a receita daquele delicioso churros, que tanto aguçam nossas bichas (risos), mas sem precisar sair de casa e de um jeito bem mais econômico.

Ingredientes:
1 ovo
1 xícara de água
1 xícara de farinha
1 colhe de sopa de óleo
1 colher de sopa de açúcar cristal
1 colher de sopa de essência de baunilha
3 colheres de sopa de margarina sem sal

- Açúcar e canela a gosto pra empanar depois de prontos
- Doce de leite ou chocolate pra acompanhar
- Óleo para fritar

Veja o vídeo para aprender como fazer essa delícia!

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Fonte: Letícia Lobato

Adaptação: Só Culinária Inteligente

NUTELLA CASEIRA! Fácil e econômica de verdade!

NUTELLA CASEIRA! Fácil e econômica de verdade!

Olá pessoal, o Só Culinária Inteligente r evela o segredo de como fazer em casa a mundialmente famosa e irresistível pasta de avelãs NUTELLA... 13:32

Olá pessoal, o Só Culinária Inteligente revela o segredo de como fazer em casa a mundialmente famosa e irresistível pasta de avelãs NUTELLA!

Procuramos por uma receita que fosse realmente fácil e econômica de verdade! Nada de derreter chocolate e nem gastar com mel ou amêndoas como ensinam por aí... O vídeo é imperdível!

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Fonte: Descobrindo a Cozinha

Adaptação: Só Culinária Inteligente

Como separar a clara da gema de uma forma incrível

Como separar a clara da gema de uma forma incrível

Olá pessoal, o Só Culinária Inteligente têm novidades para vocês, a categoria (VÍDEOS) , que contará com os vídeos mais úteis e inteligentes... 13:14

Olá pessoal, o Só Culinária Inteligente têm novidades para vocês, a categoria (VÍDEOS), que contará com os vídeos mais úteis e inteligentes do mundo da culinária, facilitando ainda mais a sua vida. Vale a pena conferir.

Nesse vídeo de estreia, separamos um vídeo que para muitos será de grande utilidade, ele ensina a separar a clara da gema do ovo de uma forma totalmente fácil e prática, sem melecas e sem perigo de estourar a gema.

Vamos lá? Veja o vídeo e aprenda!

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Para ver mais vídeos CLIQUE AQUI.

Fonte: Levi de Souza

Adaptação: Só Culinária Inteligente

Bolinho de macarrão instantâneo (miojo)

Bolinho de macarrão instantâneo (miojo)

Ingredientes 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor a escolher) cozido por 5 minutos e escorrido 1 sache de tempero do macarrão instantâneo... 14:18

Ingredientes

1 pacote de macarrão instantâneo (sabor a escolher) cozido por 5 minutos e escorrido

1 sache de tempero do macarrão instantâneo

110g batata cozida e amassada

2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho

1 xícara (chá) de mussarela cortado em cubinhos

Orégano a gosto

1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite

Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Numa tigela coloque o pacote de macarrão instantâneo cozido e escorrido, o sachê de tempero do macarrão instantâneo, a batata cozida e amassada, o queijo parmesão, o salame, a mussarela e o orégano e misture bem até formar uma massa bem compacta.

Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas. Passe-as em na mistura de ovo com leite e em seguida na farinha de rosca (faça este processo 2 vezes). Numa panela, com óleo quente, frite as bolinhas até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

E depois, é claro, nos conte o que achou

Tempo de preparo: 15min

Rendimento: 15 porções

Fonte: Tudo Gostoso

Adaptação: Só Culinária Inteligente

Receita diferente de Salada para churrasco

Receita diferente de Salada para churrasco

Ingredientes 6 tomates grandes 3 colheres (sopa) de maionese 1 colher (sopa) de orégano 1 pitada de pimenta-do-reino Azeite a gosto Sal a go... 11:10

Ingredientes

6 tomates grandes

3 colheres (sopa) de maionese

1 colher (sopa) de orégano

1 pitada de pimenta-do-reino

Azeite a gosto

Sal a gosto

Modo de preparo

Corte o tomate em gomos, misture bem os outros ingredientes.

Deixe apurar na geladeira por uns 30 minutos.

Sirva ainda gelado junto ao churrasco bem quente.

Dica

Deguste a salada e o churrasco simultaneamente, o gostinho fica  ainda mais irresistível.

Fonte: Só Culinária Inteligente

Receita de Salada de alface diferente

Receita de Salada de alface diferente

Ingredientes 1 pé de alface 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 4 colheres (sopa) de queijo ralado 1 xícara (chá) de suco de limão 1/2 m... 10:05

Ingredientes

1 pé de alface

1 xícara (chá) de creme de leite fresco

4 colheres (sopa) de queijo ralado

1 xícara (chá) de suco de limão

1/2 maço de cheiro verde picadinho

Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Separe as folhas de alface, lave-as e escorra bem. Coloque numa saladeira. Bata o creme de leite com o queijo até obter uma pasta homogênea. Junte no alface o limão e o cheiro verde, tempere com sal e pimenta do reino. Despeje o molho sobre a alface, mexa bem e sirva.

Pode-se acrescentar ao molho 1 dente de alho picado e ao alface, tomates cereja cortados ao meio.

Rendimento: 4 porções

Fonte: Só Culinária Inteligente

Massa para pastel igual da feira

Massa para pastel igual da feira

Ingredientes 3 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de cachaça 1 ovo 1/4 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo Modo de ... 15:51

Ingredientes

3 colheres (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de cachaça

1 ovo

1/4 colher (chá) de sal

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes (exceto a frainha de trigo) no liquidificador junto com 1/2 xícara (chá) de água morna. Acrescente aos poucos, 1 xícara (chá) de farinha e bata até obter uma mistura homogênea. Coloque o restante da farinha numa tigela e faça um buraco no meio. Despeje a mistura líquida e vá misturando com as mãos e amassando até que a massa fique bem ligada.

Comece a passar a massa pela máquina de fazer macarrão, regulada na abertura máxima. Quando a massa começar a estalar, vá diminuindo a abertura até que ela fique bem fina. Estenda a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha. Espalhe porções do recheio escolhido sobre metade da massa e cubra com o restante, apertando  bem as bordas.

Corte os pastéis com uma carretilha ou uma faca. Frite em óleo quente e escorra com uma escumadeira e uma travessa forrada com papel absorvente.

Dica

Para recheio, você poderá usar presunto, ou queijos picados, tomates cortados em rodelas, carne moída refogada com azeitonas, etc.

Evite usar filés de anchova, pois o contato com o ar que fica dentro do pastel, o peixe tende a ficar com gosto rançoso.

Rendimento: 10 porções

Fonte: Comida e Receitas

Adaptação: Só Culinária Inteligente

Receita de Açaí na Tigela Caseiro

Receita de Açaí na Tigela Caseiro

Ingredientes 1/2 xícara (chá) de xarope de guaraná ou mel 2 bananas 500grs de polpa de açaí Suco de 1 limão para regar 1/3 xícara (chá) de g... 12:01

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de xarope de guaraná ou mel

2 bananas

500grs de polpa de açaí

Suco de 1 limão para regar

1/3 xícara (chá) de granola

Modo de preparo

Bata o xarope de guaraná ou o mel no liquidificador com 1 banana até ficar homogêneo. Junte a polpa de açaí e bata até misturar. Despeje em duas tigelas e decore com a banana restante picada e regada com limão. Polvilhe com a granola e sirva em seguida.

Dica

Troque a banana por outra fruta de sua preferência (mamão, abacaxi, morango, etc.)

Rendimento:  2 porções

Fonte: Comida e Receitas

Adaptação: Só Culinária Inteligente

Bolo de chocolate com morango

Bolo de chocolate com morango

O bolo de chocolate com morango pode ser usado tanto como uma opção de bolo de aniversário, ou  para uma confraternização na empresa. Aprend... 10:57

O bolo de chocolate com morango pode ser usado tanto como uma opção de bolo de aniversário, ou para uma confraternização na empresa. Aprenda como fazer bolo de chocolate com morango.

Ingredientes

5 ovos

½ xícara de chá de açúcar

1 xícara de chá de farinha de trigo

3 colheres de sopa de chocolate em pó solúvel

½ colher de sopa de fermento em pó

Recheio e cobertura

1 lata de leite moça

2 xícaras de leite

½ xícara de chá de maisena

2 tabletes de chocolate meio amargo

2 latas de creme de leite, sem soro (Para ficar sem soro deixe durante 4 horas na geladeira)

2 caixas de morango cortados ao meio e lavados

Modo de preparo da massa

Na batedeira, coloque as claras em neve, o açúcar, as gemas e bata bem. Com a batedeira desligada acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e bata novamente. Acrescente o fermento em pó e mexa com uma colher.

Unte uma forma com manteiga ou margarina e passe farinha em sua extremidade, se preferir pode forrar com papel manteiga. Despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido de 200º C durante 40 minutos.

Modo de preparo do recheio

Separe alguns morangos para decorar o bolo, corte ao meio e reserve. Em uma panela, coloque o leite moça, o leite, a maisena, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar. Retire do fogo, acrescente o tablete de chocolate meio amargo, e mexa até que o chocolate derreta, se for necessário leve ao fogo novamente. Espere o recheio do bolo de chocolate com morango esfriar e coloque o creme de leite. 

Montando o bolo

Coloque a massa do bolo em uma superfície plana, e com o fio dental passe ao meio para dividi-lo No meio, passe o creme de chocolate e incremente com morangos cortados. Coloque a outra parte, e em cima passe o restante do creme, enfeite com chantilly e coloque os morangos cortados em cima. Coloque o bolo na geladeira durante 1 hora e sirva gelado.

Dica

Acrescente raspas de chocolate, em uma tábua deixe o chocolate em temperatura ambiente, se precisar aqueça-o um pouco, quando ele estiver mole, molde com uma colher grande a raspa e espere endurecer. Se as raspas de chocolate forem pequenas, coloque o chocolate em temperatura ambiente em cima de uma superfície plana e com uma faca corte no sentido diagonal.

Ah... não se esqueça de curtir e compartilhar em nossas redes sociais, afinal, a sua participação é fundamental para o Só Culinária Inteligente.

            

Fonte: Bolsa de Mulher

Adaptação: Só Culinária Inteligente

Sopa Aromatizada de Peixe

Sopa Aromatizada de Peixe

4 porções Tempo de Preparação: 30 Minutos Preparação: Fácil Ingredientes 200 gramas de arroz basmati ou thailandês 400 ml de água Sumo de 1 ... 10:36

4 porções

Tempo de Preparação: 30 Minutos

Preparação: Fácil

Ingredientes

200 gramas de arroz basmati ou thailandês

400 ml de água

Sumo de 1 limão

1 litro de caldo de galinha ou de legumes

400 gramas de filetes de peixe (maruca ou cherne)

400 gramas de espinafres

200 gramas de cenoura ralada

50 gramas de hortelã finamente picada

2 vieiras, finamente picadas

Sal  a gosto

Preparação

Deixe ferver a água numa panela e coza o arroz até a água ser absorvida (15 minutos). Junte o sumo de limão.

Entretanto, leve o caldo de galinha ou legumes a ferver noutra panela. Reduza o lume para médio e junte o peixe, espinafres, cenoura, hortelã e vieiras. Sirva quente.

Informação Nutricional

Por porção:

239 calorias

3 grs de gordura (1 gr. Saturada, 1 monoinsaturada)

63 mg de colesterol

24 grs de hidratos de carbono

28 grs de proteínas

2 grs de fibras

110% Dose Diária Recomendada de vitamina A

25% DDR de vitamina C

16% DDR de folatos

225 mg de sódio

570 mg de potássio

Fonte: Alimentação Saudável

Adaptação: Só Culinária Inteligente

O que comer para aumentar os glúteos

O que comer para aumentar os glúteos

Poucas mulheres estão 100% satisfeitas com seu corpo. Se seu sonho é ter um bumbum bonito, e ntão vamos te ajudar dando dicas sobre o que co... 09:56

Poucas mulheres estão 100% satisfeitas com seu corpo. Se seu sonho é ter um bumbum bonito, então vamos te ajudar dando dicas sobre o que comer para aumentar os glúteos.

Embora não existem alimentos que nos ajudam a acumular quilos em apenas uma parte do corpo, muitos podem deixar o bumbum mais volumoso, vejamos alguns:

Alimentos para aumentar os glúteos

- Variedade de frutas e verduras

- Grãos inteiros (milho, arroz, quinoa, aveia)

- Produtos lácteos com poucas gorduras

- Legumes

- Ovos

- Nozes e gorduras não saturadas (azeite de oliva, girassol e linhaça)

- Café da manhã rico em proteínas

Dieta para aumentar os glúteos

- Café da manhã:

Ovo cozido

Duas fatias de torradas com meia colher de sopa de óleo de linhaça

- No meio da manhã

1/2 taça de iogurte desnatado grego

Uma pequena banana

- Almoço

1 xícara macarrão integral

1 xícara de espinafre

1/2 xícara de molho para macarrão

4 filés de frango grelhado

- Lanche da tarde

1/4 de xícara de amêndoas

- Jantar

4 filés de salmão grelhado

1/2 xícara de arroz

1 xícara de brócolis cozido no vapor

1 xícara de couve-flor e cenoura

- Antes de dormir

1 xícara de pipoca

O menu diário apresenta um total de cerca de 1.200 calorias, você ainda pode ir até 1.500, adicionando uma pizza, no lugar da pipoca ou alterar por um sanduíche.

Incorporando esses alimentos em sua dieta diária, suas nádegas vão aumentar até o tamanho desejado. Não se esqueça que uma rotina de exercícios concentrados para essa área do corpo é fundamental.

Fonte: Alimentos Saudáveis

Adaptação: Só Culinária Inteligente

Alimentos que causam impotência sexual

Alimentos que causam impotência sexual

A impotência sexual é um transtorno que pode causar mais de um problema na vida sexual e na  psique de quem a sofre. Embora pode se tratar d... 16:24

A impotência sexual é um transtorno que pode causar mais de um problema na vida sexual e na psique de quem a sofre. Embora pode se tratar de um problema orgânico que sempre tem solução, muitas vezes os alimentos que consome podem ser os causadores. Para saber quais são os principais alimentos que não te permitem ter relações sexuais satisfatórias, não deixe de ler esse artigo.

Batatas fritas

Comer porções abundantes de batatas de qualquer forma -seja fritas, ao forno, em purê e inclusive na salada- pode causar impotência sexual. As mais perigosas são as fritas claro, pois produzem problemas circulatórios que repercutem na perfeita função dos órgãos sexuais.

Fast Food

Esse tipo de alimento, além de conter grandes quantidades de gorduras e calorias, podem afetar a quem consome com obesidade e obstruindo suas arterias. Isso incrementa a possibilidade de quem come hambúrgueres, frango frito e todo tipo daquilo que se comercializa nas cadeias de fast food, sofra de disfunção erétil, causando a impotência masculina.

Soja

A soja, embora tenha grandes benefícios para a saúde cardiovascular, aumenta os níveis de estrogênio e diminui os níveis de testosterona. Isso produz uma grande queda na libido, o que repercute nos órgãos sexuais, provocando impotência sexual.

Carne de frango

A carne de frango, sobre tudo na zona da pele, contêm grandes quantidades de gorduras saturadas, as quais não são boas para uma vida sexual saudável, sobre tudo após os 30 anos. Para evitar sofrer de impotência, deverá diminuir seu consumo.

Álcool

O álcool sem sombra de dúvidas produz disfunção erétil. Se alguma vez já teve uma noite de bebedeira você sabe do que estou falando. Além do mais, cabe destacar que o consumo excessivo de bebidas alcoólicas produz deficiência de vitamina A, a qual é responsável pela esterilidade masculina.

Açúcar refinado

Os alimentos com açúcar refinado tais como os cereais e as bebidas doces, entre outros, produz uma grande dificuldade no momento de manter relações sexuais, produzindo a tão temida disfunção.

Sal

O sódio contido no sal é responsável de uma grande porcentagem de indivíduos com impotência sexual. Para evitar isso é necessário reduzir a ingestão de alimentos que contenham sal, como as batatas fritas e outros snacks.

Como pôde ver, esses alimentos podem ser responsáveis pela disfunção sexual, sem mencionar os ovos, o queijo, os alimentos congelados e também os enlatados. Conhece outros?

Participe... Deixe seu comentário conosco logo abaixo.

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Fonte: Só Culinária Inteligente