Receita de Lasanha de Arroz à Bolonhesa

Receita de Lasanha de Arroz à Bolonhesa

Está com sobra de arroz na geladeira? Que fazer uma Lasanha de Arroz à Bolonhesa? Além de deliciosa, ainda evita o desperdício do arroz. Inf... 05:54

Está com sobra de arroz na geladeira? Que fazer uma Lasanha de Arroz à Bolonhesa? Além de deliciosa, ainda evita o desperdício do arroz.

Informação

Calorias: 375

Dificuldade: Médio

Rendimento: 8

Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)

Tipo: Prato principal

Ingredientes

3 colheres (sopa) de óleo

1 cebola picada

2 xícaras (chá) de arroz

4 xícaras (chá) de água fervente

Sal a gosto

Recheio

4 colheres (sopa) de óleo

2 dentes de alho

1 cebola picada

700 gramas de carne moída

500 gramas de polpa de tomate

Sal e pimenta do reino a gosto

200 gramas de presunto fatiado

200 gramas de mussarela ralada

Modo de preparo

Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola. Em seguida refogue o arroz, junte a água, o sal, e deixe cozinhar. Reserve.  Recheio: Em uma panela aqueça o óleo, doure o alho e a cebola. Junte a carne moída e refogue bem. Acrescente a polpa de tomate, o sal, a pimenta-do-reino e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos. 

Montagem

Forre o fundo de um refratário com um pouco de molho, e por cima alterne camadas de mussarela, presunto e arroz. Repita esta operação finalizando com molho e mussarela. Leve ao forno até o queijo derreter.

Sirva bem quentinha...

Fonte: Receitas Saborosas Demais