domingo, 26 de abril de 2015

Bolinho de macarrão instantâneo (miojo)

  • Ingredientes 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor a escolher) cozido por 5 minutos e escorrido 1 sache de tempero do macarrão instantâneo... thumbnail 1 summary



    Ingredientes

    1 pacote de macarrão instantâneo (sabor a escolher) cozido por 5 minutos e escorrido
    1 sache de tempero do macarrão instantâneo
    110g batata cozida e amassada
    2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
    3 colheres (sopa) de salame fatiado picadinho
    1 xícara (chá) de mussarela cortado em cubinhos
    Orégano a gosto
    1 ovo misturado com 2 xícaras (chá) de leite
    Farinha de rosca para empanar

    Modo de preparo

    Numa tigela coloque o pacote de macarrão instantâneo cozido e escorrido, o sachê de tempero do macarrão instantâneo, a batata cozida e amassada, o queijo parmesão, o salame, a mussarela e o orégano e misture bem até formar uma massa bem compacta.

    Com as mãos, pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas. Passe-as em na mistura de ovo com leite e em seguida na farinha de rosca (faça este processo 2 vezes). Numa panela, com óleo quente, frite as bolinhas até dourar. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

    E depois, é claro, nos conte o que achou

    Tempo de preparo: 15min
    Rendimento: 15 porções


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