sábado, 7 de dezembro de 2013

Receita de Bombom de Cenoura? Existe, é uma delícia e fácil de fazer!

  • Aprenda a fazer um delicioso bombom de cenoura, além de irresistível, ainda faz bem à saúde! Ingredientes Casquinha 250g de cobertura sabor ... thumbnail 1 summary
    Foto: Ed. Emporium de Ideias

    Aprenda a fazer um delicioso bombom de cenoura, além de irresistível, ainda faz bem à saúde!

    Ingredientes

    Casquinha

    250g de cobertura sabor chocolate ao leite
    250g de cobertura sabor chocolate meio amargo 

    Recheio

    3 cenouras grandes (180g)
    500g de cobertura sabor chocolate branco
    1/2 xícara (chá) de creme de leite
    2 colheres (chá) de aroma de baunilha
    1 colher (sopa) de licor de chocolate 

    Modo de preparo

    Casquinha

    Derreta a cobertura ao leite e a cobertura meio amarga em banho maria ou no micro-ondas. Coloque um pouco de cobertura meio amarga nas forminhas. Coloque um pouco de cobertura ao leite nas forminhas. Molde as casquinhas conforme a instrução do fabricante e reserve.

    Recheio

    Cozinhe a cenoura no vapor e faça um purê. Reserve. Derreta a cobertura branca em banho maria ou no micro-ondas, acrescente o creme de leite, o aroma de baunilha, o licor de chocolate e o purê de cenoura. Leve para gelar até ficar firme. Recheie as casquinhas. Finalize com a cobertura derretida. 

    Rendimento: 28 porções
    Tempo de preparo: 60 minutos

    Fonte: Receitas Saborosas Demais

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