Nuvens de Queijo do Mais Você

Nuvens de Queijo do Mais Você

Aprenda a fazer essa Receita de Nuvens de Queijo que a apresentadora Ana Maria Braga preparou no Mais Você... Ingredientes 250 g de queijo m... 08:45

Aprenda a fazer essa Receita de Nuvens de Queijo que a apresentadora Ana Maria Braga preparou no Mais Você...

Ingredientes

250 g de queijo minas ralado no ralo grosso (2 xícaras de chá)
6 colheres (sopa) de requeijão (½ xícara de chá)
6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado no ralo grosso (½ xícara de chá)
3 colheres (sopa) de polvilho doce (¼ xícara de chá)
3 colheres (sopa) de farinha de trigo (¼ xícara de chá)
2 colheres (sopa) de azeite (30 ml)
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 claras batidas em neve

Modo de Preparo

Coloque numa tigela 250 g de queijo minas ralado no ralo grosso, 6 colheres (sopa) de requeijão, 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado no ralo grosso, 3 colheres (sopa) de polvilho doce, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 2 colheres (sopa) de azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem. 

Adicione 3 claras batidas em neve e misture delicadamente. Com uma colher pegue pequenas porções da massa e frite numa frigideira em fogo médio com bastante óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

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Agradecimentos à fonte: http://gshow.globo.com/receitas-gshow/receita/nuvens-de-queijo-55646a2a4d38853f2000003f.html

Naked Cake de Chocolate com Recheio de Brigadeiro Branco

Naked Cake de Chocolate com Recheio de Brigadeiro Branco

Olá pessoal, esta receita é um paraíso, e serve tanto para alegrar o dia de qualquer pessoa como também impressionará em qualquer festa de a... 06:15

Olá pessoal, esta receita é um paraíso, e serve tanto para alegrar o dia de qualquer pessoa como também impressionará em qualquer festa de aniversário.

Vamos aprender...

Ingredientes da Massa

4 ovos 

350 grs de açúcar 

180 ml de óleo 

240 ml de água 

70 gramas de cacau em pó 

5 grs de bicarbonato de sódio 

17 grs de fermento em pó 

265 grs de farinha de trigo 

1 colher de essência de baunilha ou chocolate .

Modo de Preparo da Massa

Bata os ovos e a essência no liquidificador por 2 minutos, coloque o açúcar e bata por mais 2 minutos, aqueça o óleo e a água no microondas por 30 segundos e coloque no liquidificador para bater também juntos com o ovos e o açúcar e bata por 2 minutos.

Depois misture todos os ingredientes secos que sobraram numa tigela e misture com os ingredientes que foram batidos no liquidificador e misture com um fuê até os secos serem todos dissolvidos.

Unte uma forma só no fundo e leve pra assar no forno pre aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes do Recheio (Brigadeiro branco)

6 latas de leite condensado 

3 caixas de creme de leite 

2 colheres de sopa rasa de margarina 

200 grs de chocolate banco 

Modo de Preparo do Recheio (Brigadeiro branco)

Coloque tudo numa panela e leve para o fogo baixo e mexa por aproximadamente 1 hora até ficar grosso e soltando um pouco da panela.

Ingredientes para a Calda

Leite condensado 

E água filtrada 

Mode de Preparo da Calda

Só misturar bem os dois ingredientes

Ingredientes da Cobertura

2 latas de leite condensado 

1 caixa de creme de leite 

1 colher rasa de margarina 

100 gramas de chocolate ao leite em barra 

40 grs de cacau em pó 

Modo de Preparo da Cobertura

Misture tudo numa panela e leve ao fogo baixo e mexa sem parar até engrossar.

Dicas para Decoração

Brigadeiros e granulados.

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Agradecimentos à Fonte: https://plus.google.com/u/0/103322223585847044735/posts/hdJn4b16QD4

Bolo de Cenoura de Liquidificador Super Fácil

Bolo de Cenoura de Liquidificador Super Fácil

Que tal um irresistível bolo de cenoura para começar a semana com pé direito? Essa receita é muito fácil e o resultado é de dar água na boca... 02:14

Que tal um irresistível bolo de cenoura para começar a semana com pé direito? Essa receita é muito fácil e o resultado é de dar água na boca, confira!

Ingredientes da Massa

1/2 xícara (chá) de óleo

3 cenouras médias raladas

4 ovos

2 xícaras (chá) de açúcar

2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó Dr. Oetker

Ingredientes da Cobertura

1 colher (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de chocolate em pó Dr. Oetker

1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo da Massa

No liquidificador, bata primeiro a cenoura com os ovos e o óleo. Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos. Em uma tigela ou na batedeira, adicione o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento. Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher. Asse em forno preaquecido (180° C) por 40 minutos.

Modo de Preparo da Cobertura

Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e misture até obter uma consistência cremosa. Despeje a calda por cima do bolo.

Dicas

Se o seu liquidificador for potente, o bolo todo pode ser feito nele. O resultado sairá perfeito também. Utilize cerca de 250 g de cenoura para o bolo não solar. Se desejar uma cobertura mais leve, adicione 5 colheres de leite.

Agradecimentos à fonte: http://www.tudogostoso.com.br/receita/23-bolo-de-cenoura.html