Conserva de Berinjela na Pressão

Conserva de Berinjela na Pressão

Conserva de Berinjela na Pressão é uma sugestão deliciosa para um delicioso petisco; para aquele diferente e gostoso lanchinho da tarde ou a... 09:52

Conserva de Berinjela na Pressão é uma sugestão deliciosa para um delicioso petisco; para aquele diferente e gostoso lanchinho da tarde ou até mesmo como uma opção de salada!

Ingredientes

3 berinjelas picadas em cubos

1 pimentão vermelho pequeno, picado

1 pimentão amarelo pequeno, picado

100g de azeitonas pretas picadas

1 cebola picada

2 dentes de alho amassado

1 colher (chá) de orégano

1 colher (chá) de cheiro verde picado

½ xícara (chá) de azeite

sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes na panela de pressão, tampe-a e depois que pegar pressão conte 3 minutos. Retire a pressão, coloque em um pote com tampa hermética e conserve em geladeira.

Agradecimentos à fonte: Meu Vício o Café

Adaptação: Receitas Saborosas Demais