Massa Cremosa para Salgadinhos

Massa Cremosa para Salgadinhos

Com essa massa você poderá fazer coxinhas, rissoles, bolinhos de carne, de queijo ou de qualquer outro recheio que seja de seu gosto! Ingred... 15:27

Com essa massa você poderá fazer coxinhas, rissoles, bolinhos de carne, de queijo ou de qualquer outro recheio que seja de seu gosto!

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite

1/2 cebola picada

300 ml de leite

150 gramas de margarina

700 ml de água

2 tabletes de caldo de galinha

1 xícara de batata cozida com azeite e sal e depois, espremida

1 colher de salsinha picada

Sal a gosto

450 gramas de farinha (+ - 4 xícaras)

Modo de Preparo

Fritar a cebola no azeite, acrescentar o leite, a água, o caldo de galinha, a batata espremida, a margarina e deixar ferver. 

Acrescentar a salsa e a farinha, misturando até desgrudar da panela. 

Colocar a massa em pedra de mármore untado com azeite e modelar a seu gosto.

Agradecimentos à fonte: Receitas Supreme 

Adaptação: Receitas Saborosas Demais

Rosquinhas

Rosquinhas

Uma opção deliciosa para o café da tarde ou para o lanche da criançada! Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo, 2 ovos inteiros, 4 colh... 14:33

Uma opção deliciosa para o café da tarde ou para o lanche da criançada!

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo,

2 ovos inteiros,

4 colheres (sopa) de açúcar,

½ xícara de leite,

2 colheres (sopa) de margarina,

1 colher (chá) de fermento em pó,

Óleo,

Canela e açúcar p/ polvilhar.

Modo de Preparo:

Misture a margarina, o açúcar e os ovos.

Adicione aos poucos a farinha misturada com o fermento, alternando c/ o leite.

Quando a massa estiver firme, faça bolinhas, achate-as e fure no meio retirando o miolinho.

Frite em óleo quente, porém, em fogo baixo. Coloque as rosquinhas já fritas sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.

Para servir, transfira-as para uma vasilha  e polvilhe com açúcar e canela, ou guarde-as em um pote de vidro com tampa hermética..

Rendimento:  Aproximadamente 40 unidades

Receitas Saborosas Demais

Pizza Frita

Pizza Frita

Pizza Frita, simples e fácil de fazer. Deliciosa com qualquer cobertura! Ingredientes: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa)... 13:50

Pizza Frita, simples e fácil de fazer. Deliciosa com qualquer cobertura!

Ingredientes:

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

2 ovos

1 xícara (chá) de leite

4 colheres (sopa) de óleo

1 xícara (chá) de molho de tomate

350 gramas de muzzarela fatiada

Modo de preparo

Misture a farinha, o fermento e o sal, depois acrescente os ovos, o leite e aos poucos, o óleo.

Trabalhe a massa até que solte das mãos.

Divida a massa em quatro partes e abra cada uma delas com o rolo de macarrão em formato de círculos de 20 cm de diâmetro.

Numa frigideira esquente o óleo e coloque um dos discos, tampe e frite por aproximadamente 3 minutos, ou até que o lado de baixo da massa doure.

Retire a frigideira do fogo e, cuidadosamente, vire a massa com o lado já dourado para cima, cubra com o molho, depois com a muzzarela e por último salpique orégano.

Leve a frigideira ao fogo novamente para fritar o outro lado da massa, até que o queijo derreta.

Rendimento: 4 Pizzas

Receitas Saborosas Demais

Flan Diet

Flan Diet

De fácil e rápido preparo, esta sobremesa saborosa e nutritiva é ideal para pessoas diabéticas e para quem faz dietas de emagrecimento.  Ing... 12:24

De fácil e rápido preparo, esta sobremesa saborosa e nutritiva é ideal para pessoas diabéticas e para quem faz dietas de emagrecimento. 

Ingredientes:

1 litro de leite desnatado em temperatura ambiente

2 pacotes de gelatina sem sabor

1 pacote de suco em pó diet ou light, no sabor de sua preferência

Modo de Preparo:

Separe uma xícara de leite e misture os pacotes de gelatina sem sabor. Leve ao fogo para dissolver.

Enquanto isso bata o restante do leite com o suco, no liquidificador.

Coloque a gelatina já dissolvida no liquidificador, aos poucos, para misturar bem.

Coloque em taças e leve a geladeira por 1 hora e meia.

Dica: Forrar ou cobrir o creme com frutas da sua preferência, picadas.
Tempo de Preparo: 1h 30min
Rendimento: 10 porções

Agradecimentos à fonte: Tudo Gostoso
Adaptação: Receitas Saborosas Demais

Morango com Creme de Gelatina Diet

Morango com Creme de Gelatina Diet

Feita com adoçante em pó, esta sobremesa de morangos com creme de gelatina é ideal para pessoas que necessitam de dietas, pois além de saudá... 11:55

Feita com adoçante em pó, esta sobremesa de morangos com creme de gelatina é ideal para pessoas que necessitam de dietas, pois além de saudável, é nutritiva, rápida e muito fácil de fazer.

Ingredientes

4 xícaras de chá de morangos cortados ao meio.

Cobertura

1 pacote de gelatina em pó dietética sabor cereja.

1/4 de xícara de chá de água fervente.

1 colher de sopa de emulsificante.

1/2 xícara de chá de iogurte desnatado bem gelado.

1/4 de xícara de chá de água bem gelada.

1/2 xícara de chá de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão.

Modo de Preparo

Dilua a gelatina na água fervente e deixe esfriar. 

Coloque na batedeira o emulsificante, o iogurte, a água e o adoçante. Bata até dobrar de volume.

Adicione a gelatina, bata mais um pouco, retire e coloque na geladeira. 

Na hora de servir, distribua os morangos em taças e cubra com o creme de gelatina.

Informações Nutricionais

1 porção = 1  taça = 60 g

calorias = 46

proteínas = 4 g

gorduras totais = 0,5 g

carboidratos = 6,3 g

fibras = 1,1 g

sódio = 23 mg

gorduras saturadas = 0 g

colesterol = 0 mg

1 porção equivale a 1 porção de fruta.

Agradecimentos à fonte: Receitas Diet-Botucatu Diabéticos

Adaptação: Receitas Saborosas Demais

Bife a rolê de frango

Bife a rolê de frango

Ingredientes 500 g de filé de peito de frango 200 g de mussarela 200 g de presunto 1 cebola grande cortada em rodelas 1 caldo de galinha Bac... 08:58

Ingredientes

500 g de filé de peito de frango

200 g de mussarela

200 g de presunto

1 cebola grande cortada em rodelas

1 caldo de galinha

Bacon em tiras (a gosto)

Alho (a gosto)

Sal (a gosto)

Limão (a gosto)

1 caixa de palitos de dente

3 colheres (sopa) de azeite

Modo de Preparo

Tempere o frango com alho, sal e limão. Corte em tiras a mussarela e o presunto e enrole por dentro do frango. Enrole as tiras de bacon por fora.

Espete o palito no frango até o recheio ficar bem fechado nele. Coloque o frango para fritar no azeite e quando estiver quase frito, acrescente a cebola e o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água (50 ml). Espere a cebola dourar junto com o frango.

Dicas

Se quiser, pode acrescentar orégano ao queijo e o presunto.

Tempo de Preparo: 40 min

Rendimento: 12 porções

Fonte: Receitas Saborosas Demais