terça-feira, 15 de novembro de 2016

Goiabinha Beliscão

  •   A Goiabinha Beliscão é um biscoitinho assado, recheado com um pedacinho de goiabada e u ma sugestão deliciosa para aquele lanchinho da tar... thumbnail 1 summary
     
    A Goiabinha Beliscão é um biscoitinho assado, recheado com um pedacinho de goiabada e uma sugestão deliciosa para aquele lanchinho da tarde. Simples, muito fácil de fazer, porém, delicioso!

    Ingredientes

    500 g de farinha

    250 g de gordura vegetal

    2 colheres (sopa) de açúcar

    30 g de fermento biológico

    1 pitada de sal

    300 g de goiabada

    Açúcar suficiente para passar os biscoitinhos depois de assados.

    Modo de preparo

    Em um recipiente coloque o fermento biológico e a pitada de sal. 

    Misture até formar um líquido, em seguida coloque um pouco do leite morno e reserve. 

    Em outro recipiente maior, coloque a banha vegetal a farinha e o açúcar. Misture bem e adicione o líquido reservado, mexendo até formar uma massa homogênea.

    Abra a massa com o auxílio de um rolo e vá cortando com a ajuda de um aro.

    Coloque a goiabada cortada em tiras no meio de cada aro e feche. 

    Coloque para assar em uma assadeira untada e enfarinhada por mais ou menos 15 minutos.

    Depois de assados e frios, passe os biscoitinhos no açúcar refinado.

    Tempo de Preparo: 40 minutos
    Rendimento: Aproximadamente 80 goiabinhas

    Agradecimentos à fonte: TV Gazeta

    Goiabada Caseira

  • Goiabada Caseira deliciosa e de fácil preparo! Ingredientes 1 kg de goiabas maduras 500 g de açúcar refinado Água o suficiente para bater as... thumbnail 1 summary
    Goiabada Caseira deliciosa e de fácil preparo!

    Ingredientes

    1 kg de goiabas maduras

    500 g de açúcar refinado

    Água o suficiente para bater as goiabas no liquidificador.

    Modo de Preparo

    Descasque as goiabas e corte em pedaços.

    Coloque os pedaços no liquidificador e bata como se fosse fazer um suco. Acrescente água se precisar, mas não muito.

    Peneire os caroços e coloque o líquido do suco de goiaba já peneirado na panela.

    Acrescente o açúcar e coloque a panela em fogo baixo, mexendo sem parar, até engrossar e ficar no ponto desejado. Você terá que ter paciência, pois até dar o ponto, demorará, no mínimo, 40 minutos.

    Você pode deixar no ponto de goiabada de colher ou no ponto de goiabada para corte. Tudo vai depender do tempo que você deixar no fogo, quanto mais tempo no fogo, mais a goiabada ficará durinha.

    Tempo de Preparo: 60 minutos
    Rendimento: 12 porções

    Agradecimentos à fonte: Tudo Gostoso

    Creme de Avelã Caseiro

  • De fácil preparo, cremoso, parecido com Nutella. Use essa delícia como recheio de pães, bolachas ou torradas. O tempo de preparo é de apenas... thumbnail 1 summary
    De fácil preparo, cremoso, parecido com Nutella. Use essa delícia como recheio de pães, bolachas ou torradas. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e rende um pote de 300g.

    Ingredientes

    3 xícaras de leite

    ¾ de xicara de açúcar

    3 colheres de sopa de amido

    4 gemas

    3 colheres de sopa de farinha de trigo

    3 xícaras de avelã bem triturada

    Modo de preparo

    Em uma panela, coloque o leite, as gemas, o açúcar, o amido e a farinha. Leve ao fogo e mexa até engrossar.

    Por último, acrescente a avelã triturada e deixe no fogo por mais 10 minutos. 

    Mexa sempre para que não grude na panela. Desligue o fogo e espere esfriar. 

    Bata a mistura no liquidificador, depois coloque em um pote. 

    Está pronto para servir. 

    Rendimento: Um pote de 300 gramas

    Agradecimentos à fonte: Bolsa de mulher