terça-feira, 15 de abril de 2014

Porque água tem prazo de validade?

  • A água mineral em si não tem prazo de validade. Embaixo da terra, nos aquíferos onde fica armazenada, mesmo que se passem milhões de anos, a... thumbnail 1 summary

    A água mineral em si não tem prazo de validade. Embaixo da terra, nos aquíferos onde fica armazenada, mesmo que se passem milhões de anos, a água continuará boa e protegida de contaminação.

    O rolo começa quando a água é engarrafada. "A água é muito suscetível a contaminações externas. Caso a garrafa esteja mal fechada, o líquido pode entrar em contato com bactérias existentes no ar e ser contaminada.

    É raro, mas se houver microorganismos nocivos no ambiente, a água mineral pode até causar sintomas físicos, como diarréia", diz a bioquímica e sanitarista Petra Sanchez Sanchez,da Associação Brasileira das Indústrias de Água Mineral (Abinam).

    Também podem rolar problemas mesmo com a água fechada. Temperaturas acima de 35 ºC aumentam a possibilidade de que as bactérias naturais da água multipliquem, alterando o cheiro e o sabor do líquido.

    Para reduzir as chances desses incidentes, a água engarrafada tem prazo de validade, que varia de acordo com qualidade da embalagem. Uma garrafa vidro, por exemplo, tem validade maior que uma de plástico porque ela consegue isolar por mais tempo o líquido do contato com o ar ambiente.

    Líquido datado

    Validade é maior para embalagens de vidro
    Água sem gás - Vidro - Validade - 24 meses
    Água sem gás - PET* - Validade - 12 meses
    Água sem gás - Polipropileto - Validade - 6 meses
    Água com gás - Vidro - Validade - 12 meses
    Água com gás - PET* - Validade - 6 meses

    PET SIGNIFICA PLÁSTICO MAIS BRILHANTE E TRANSPARENTE.


    POLIPROPILENO SIGNIFICA PLÁSTICO MAIS OPACO E DE QUALIDADE INFERIOR - COMO AS GARRAFINHAS VENDIDAS EM SINAIS DE TRÂNSITO.


    Fonte: ABINAM

    Adaptação: Receitas Saborosas Demais

    quinta-feira, 3 de abril de 2014

    10 excelentes motivos para tomar água com limão de manhã

  • Se conseguir, substitua a xícara de café por uma bebida morna de água com limão. Tud o bem, a troca parece ser bem difícil, mas será vantajo... thumbnail 1 summary

    Se conseguir, substitua a xícara de café por uma bebida morna de água com limão. Tudo bem, a troca parece ser bem difícil, mas será vantajosa para sua saúde. Quer saber por que?

    Equilibra o pH do corpo: O limão é um dos alimentos mais alcalinos que existe, por isso, tomar água de limão todos os dias contribui para reduzir a acidez total do seu corpo. Sim, limão tem ácido cítrico, mas não cria a acidez no corpo uma vez metabolizado.

    Ajuda com a perda de peso: A fruta é rica em fibras de pectina, que ajuda a combater aos ataques de fome. Foi comprovado ainda que as pessoas que mantêm uma dieta mais alcalina perdem peso mais rápido.


    Estimula o sistema imunológico: Limões são ricos em vitamina C, o que é muito bom para combater resfriados. Eles têm muito potássio, que estimula o funcionamento do cérebro e dos nervos. Potássio também ajuda a equilibrar a pressão arterial.

    Ajuda na digestão: O suco de limão expulsa materiais indesejados, pois estimula o fígado a produzir bile, que é um ácido que é necessário para a digestão. Por sua vez, digestão eficiente reduz a azia e a prisão de ventre.


    É um diurético: Limões ajudam na eliminação de líquidos pelo corpo, o que ajuda a purificar. As toxinas são, portanto, liberadas em uma taxa mais rápida, o que ajuda a manter o trato urinário saudável.

    Limpa a pele: A água com limão elimina toxinas do sangue, que ajuda a manter a pele mais clara, Já a vitamina C contribui para diminuir rugas e manchas.


    Previne gengivite: Pode ajudar a aliviar a dor de dente e gengivite. Mas cuidado, o ácido cítrico pode corroer o esmalte do dente, por isso você deve monitorar isso com seu dentista.


    Alivia problemas respiratórios: Água morna com limão ajuda a se livrar de infecções pulmonares e deter aquelas tosses incômodas. Acredita-se ser bom também para quem sofre com asma e alergias.


    Mantém você zen: A vitamina C é uma das primeiras coisas que seu organismo consome quando você submete sua mente e seu corpo ao estresse. Como mencionado anteriormente, os limões são repletos de vitamina C.


    Ajuda a largar o vício do café: Após beber um copo de água quente de limão, a maioria das pessoas sente menos necessidade de tomar o café.


    E aí, vai tentar?


    Fonte: Receitas Saborosas Demais